[사케 먹는 법] 동부이촌동 일식 맛집 "미나미" 셰프가 알려 드립니다

 

20년 경력의 베테랑 일식 셰프가 

​"사케" 혹은 "정종" 드시는 법을 제대로 알려 드립니다~ 

오늘의 사케 : 

준마이다이긴죠S 

​자~ 이제 회를 드셨죠~

 

회는 사케(정종)​가 제일 어울린다고 봐요~ 믿거나 말거나 ㅋㅋ

 

​오늘은 가격대비 가성비가 좋은 제품인

 

사케를 준비했습니다​

 

바로 "준마이다이긴죠S" 입니다​요~

 

한번 드셔보시고​

 

회랑 같이 곁들여서 드시는게​

 

제일 어울려요~​

 

​........................

 

오늘은 도미가 싱싱합니다​

 

도미를 한점 올리고​

 

조금전 방식으로 드세요~​

 

와사비를 간장에 풀게 되면​

 

너무 지저분해지니까​

 

항상 생선에 묻히고​

 

그 다음에 무순을 싸서 드시는게​

 

제가 볼 때 제일 깔끔하게 드시는 것이라고 생각합니다

 

회를 싸서 ​간장에 찍고

 

...............​

 

음냐 음냐.... 그리고~ 그 다음에 사케 한잔 드시고~​

 

~~~~~~~~~​

 

!!!!!!!!!!!      놀랍게 맛있죠? 향이 좋죠?~​ 

 

원래 보통 한점 드시고 정종을 드시는게​

 

제일 깔끔하게 드시는 방법이고​

 

나중에 차로 입을 한번 헹구시고 드시면​

 

사케의 깊은 맛을 음미하면서 더욱 맛있게 드실 수 있습니다^^​

 

차 드시면 됩니다요~​

 

켁~~~  이제 본격적으로??~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 

 

 

풀영상    https://youtu.be/Cfxj0CtTFnM