SMALL 일식2 [사케 먹는 법] 동부이촌동 일식 맛집 "미나미" 셰프가 알려 드립니다 20년 경력의 베테랑 일식 셰프가 "사케" 혹은 "정종" 드시는 법을 제대로 알려 드립니다~ 오늘의 사케 : 준마이다이긴죠S 자~ 이제 회를 드셨죠~ 회는 사케(정종)가 제일 어울린다고 봐요~ 믿거나 말거나 ㅋㅋ 오늘은 가격대비 가성비가 좋은 제품인 사케를 준비했습니다 바로 "준마이다이긴죠S" 입니다요~ 한번 드셔보시고 회랑 같이 곁들여서 드시는게 제일 어울려요~ ........................ 오늘은 도미가 싱싱합니다 도미를 한점 올리고 조금전 방식으로 드세요~ 와사비를 간장에 풀게 되면 너무 지저분해지니까 항상 생선에 묻히고 그 다음에 무순을 싸서 드시는게 제가 볼 때 제일 깔끔하게 드시는 것이라고 생각합니다 회를 싸서 간장에 찍고 ............... 2017. 5. 31. [20년 경력] 일식 셰프가 알려주는 사시미(스시) 먹는 방법 20년 경력의 동부이촌동 일식 전문(미나미) 셰프가 알려드립니다^^ 어떻게 먹어야 되나욤?^^ 보통 사시미를 드실 때 간장에 고추냉이를 풀고 먹는데 그것은 적적치 않다 할 수 있습니다^^ 우선 앞접시에 생선을 놓고 고추냉이를 바릅니다 그 다음에 무순을 놓고 싸 보세요 그리고 간장에 찍어서 드시면 됩니다^^ 맛이 어떻습니꽈아??~~ 맛있어요^^ 데헷~~ ["껀쓰TV" 다른 글 더 보기]2017/09/09 - [분류 전체보기] - 1)"2017 서울도시건축비엔날레" DDP(동대문디자인플라자) 편2017/09/09 - [분류 전체보기] - 1)[킨텍스] "2017 오토모티브위크(Automotive Week 2017)" 정말 재밌어요^^2017/09/07 - [대한민국 축제,행사] - .. 2017. 5. 30. 이전 1 다음
